La Nostra carne
Sempre più famiglie scelgono una carne a chilometri zero, un prodotto buono e genuino, con tracciabilitá e origine garantita dal produttore.
- 100% Filiera controllata
- Capi selezionati e certificati
Il Nostro Lavoro
Da oltre 10 anni offriamo ai nostri clienti prodotti sani e genuini cresciuti ed allevati da noi in cascina. L'azienda agricola Bertea Paolo riesce a garantire sulla vostra tavola una vasta selezione di prodotti di qualità.
- Vendita Salumi
- Vendita Pollame
- Prodotti lavorati
- Banco del fresco
Tracciabilità di tutta la filiera
Coltivazione Cereali
La coltivazione é incentrata esclusivamente per la produzione delle materie prime per l’alimentazione del bestiame.
Allevamento Bovini
Gestiamo direttamente tutte le fasi di post-svezzamento e ingrasso, con una particolare cura nella scelta dell’animale.
Lavorazione Carni
Le carni vengono selezionate, lavorate e trasformate nel nostro laboratorio nel rispetto delle norme di igiene e sicurezza.
Why People Believe in Us!
I bought meat at their shop. And I saw they provide meat with honesty and their meat totally comes from their own farm in a natural and organic way.
Their market price is less than any other shop in the market when I visit the market and they give meat in a very hygienic and fresh environment.
They provide (T-bone and porterhouse) steaks,BBQ,grill and chuck roast meat.And it is comparatively the best meat in the market.
Dove trovare le nostre carni
Spaccio Aziendale
Moretta (CN)
Supermercato U2
Savigliano (CN)
Supermercato Ekom
Pinerolo (TO)
Supermercato Ekom
Frossasco (TO)
Supermercato Ekom
Castagnole P.te (TO)
Supermercato Ekom
Collegno (TO)
Supermercato Ekom
Luserna San Giovanni (TO)
Supermercato Ekom
Rivoli (TO)
Le Nostre Ricette
- by Bertea Paolo,
- Mag 25, 2023
Cuore di scamone in crosta con lardo e porcini
State cercando un secondo piatto ricco oppure una variante originale del classico arrosto? Allora il cuore di scamone in crosta con lardo e porcini è proprio quello che fa per voi! Nella ricetta che vi presentiamo la carne viene fatta leggermente rosolare e poi avvolta in una pasta brisè caratterizzata da una piacevole nota aromatica al rosmarino; ma …
- by Bertea Paolo,
- Mag 25, 2023
Medaglioni di filetto all’aceto balsamico
I medaglioni di filetto all’aceto balsamico sono una ricetta molto raffinata e gustosa per assaporare uno dei più pregiati tagli di carne. E’ la ricetta ideale se avete a cena ospiti di riguardo e contemporaneamente poco tempo da dedicare alla cucina. La semplicità della preparazione unita al gusto particolare della salsa all’aceto balsamico aromatizzata con …
- by Bertea Paolo,
- Mag 25, 2023
Tagliata di manzo con riduzione di salsa teriyaki e caponata
La tagliata di manzo con riduzione di salsa teriyaki e caponata è il secondo piatto ideale per chi ama la carne rossa. L’entrecote, un taglio di carne particolarmente adatto per la cottura alla griglia, viene insaporita dagli aromi e poi scottata velocemente in modo da conservare un interno rosato e morbido davvero succulento. La particolarità …