Allevamenti Certificati
Rispettiamo il benessere degli animali puntando alla qualità.
La Nostra carne
Sempre più famiglie scelgono una carne a chilometri zero, un prodotto buono e genuino, con tracciabilitá e origine garantita dal produttore.
- 100% Filiera controllata
- Capi selezionati e certificati
Il Nostro Lavoro
Da oltre 10 anni offriamo ai nostri clienti prodotti sani e genuini cresciuti ed allevati da noi in cascina. L'azienda agricola Bertea Paolo riesce a garantire sulla vostra tavola una vasta selezione di prodotti di qualità.
- Vendita Salumi
- Vendita Pollame
- Prodotti lavorati
- Banco del fresco


Tracciabilità di tutta la filiera
Coltivazione Cereali
La coltivazione é incentrata esclusivamente per la produzione delle materie prime per l’alimentazione del bestiame.
Allevamento Bovini
Gestiamo direttamente tutte le fasi di post-svezzamento e ingrasso, con una particolare cura nella scelta dell’animale.
Lavorazione Carni
Le carni vengono selezionate, lavorate e trasformate nel nostro laboratorio nel rispetto delle norme di igiene e sicurezza.
Why People Believe in Us!
I bought meat at their shop. And I saw they provide meat with honesty and their meat totally comes from their own farm in a natural and organic way.
Richard K. Le
HD ManagerTheir market price is less than any other shop in the market when I visit the market and they give meat in a very hygienic and fresh environment.
Donnell J. Creech
SonographerThey provide (T-bone and porterhouse) steaks,BBQ,grill and chuck roast meat.And it is comparatively the best meat in the market.
Richard K. Le
HD ManagerDove trovare le nostre carni
Le Nostre Ricette

- by Bertea Paolo,
- Mag 25, 2023
Cuore di scamone in crosta con lardo e porcini
State cercando un secondo piatto ricco oppure una variante originale del classico arrosto? Allora il cuore di scamone in crosta con lardo e porcini è proprio quello che fa per voi! Nella ricetta che vi presentiamo la carne viene fatta leggermente rosolare e poi avvolta in una pasta brisè caratterizzata da una piacevole nota aromatica al rosmarino; ma …

- by Bertea Paolo,
- Mag 25, 2023
Medaglioni di filetto all’aceto balsamico
I medaglioni di filetto all’aceto balsamico sono una ricetta molto raffinata e gustosa per assaporare uno dei più pregiati tagli di carne. E’ la ricetta ideale se avete a cena ospiti di riguardo e contemporaneamente poco tempo da dedicare alla cucina. La semplicità della preparazione unita al gusto particolare della salsa all’aceto balsamico aromatizzata con …

- by Bertea Paolo,
- Mag 25, 2023
Tagliata di manzo con riduzione di salsa teriyaki e caponata
La tagliata di manzo con riduzione di salsa teriyaki e caponata è il secondo piatto ideale per chi ama la carne rossa. L’entrecote, un taglio di carne particolarmente adatto per la cottura alla griglia, viene insaporita dagli aromi e poi scottata velocemente in modo da conservare un interno rosato e morbido davvero succulento. La particolarità …